石臼挽き伊勢抹茶カステラ

石臼挽きの伊勢抹茶を使用したカステラです。

【ANAのファーストクラスにて使用されたお抹茶】

自社栽培農園の茶葉を100%使用

使用しているのは自社栽培農園の一番茶茶葉の中でも最高ランクのものからできたお抹茶だけ。
そんな、お点前でも使えるお抹茶を贅沢に通常の２倍使用して焼き上げました。

カステラを焼いてくれているのは本場長崎の熟練の職人さん。
１枚１枚丁寧に焼き上げられ、ザラメも付いています。
お家でも食べやすい10カットタイプです。

＊ザラメについて＊

少しずつ溶けていくものなので、お届き次第なるべく早めにお召し上がりください。

ASIAGAP認証農場

ASIAGAPに基づき、徹底した管理を行っている圃場（茶畑）＆工場で生産製造しています。
安心、安全です。

職人によってひとつひとつ組み立てられた、総レンガ造りの碾茶炉で製造することで、レンガ炉ならではの香りが生まれます。

また、石臼挽きで仕上げているため、石臼挽きの香りもします。
機械で粉砕するのではなく、石臼挽きすることで粒子の細さに些細な差が生まれ、喉越しが良い仕上がりです。

ギフトにも◎

箱に入れ、包装いたしました状態でお届けいたします。