神島の天然塩
「禊塩」（みそぎしお）
1缶×各15g

塩は人が生きていくために、とても大切なものです。

ナノプラスチックの問題などが騒がれだした昨今、
ほんとうに安心・安全で美味しく、
ミネラルたっぷりの塩は、どれほどあるでしょうか。

伊勢之里が自信を持ってお届けするのは、
古くは伊勢神宮の神領でもあった神島沖の海水を使って作った塩。

三島由紀夫の「潮騒」の舞台ともなった
伊良湖水道に位置する孤島で、
その島の沖合は、古くから潮流が早く暗礁が多いため、
海の難所として知られてきました。

しかし一方ではその強い流れのため海水は
極めて清浄で、ミネラル豊富です。

この塩は、汲み上げた海水を徹底的に濾過して
ナノプラスチックを取り除き、
丁寧に平釜で炊き上げ、
天日干しで仕上げたこだわりの塩です。

口どけや味わい、余韻の違いを楽しめるように、
結晶の異なる４種類の塩＝禊塩（みそぎしお）シリーズを開発しました。

「潮騒（しおさい）」

神島沖の激しい潮流を感じさせる鮮烈な味。
海の恵みを感じる塩本来の味わい。

「漣（さざなみ）」

海面できらめくさざなみのごとく、繊細で儚い一瞬の口どけ。
時間差でひろがる旨味が魅力的。

「白浪（しらなみ）」

岩に砕かれた波の花のように、塩の旨味を宝石のような美しい結晶に。
味に深みあり。

「夕凪（ゆうなぎ）」

静かに夕日に焦がされる凪の海のような色。
焙煎した塩の香ばしい旨味が楽しめます。

内容量

各15g

＊お好きな三点を詰め合わせて遅れるギフトセットもあります。
　3点セットは→こちら